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Buttermilch-Mugcake mit Himbeeren

Buttermilch-Mugcake mit Himbeeren

Buttermilch-Mugcake mit Himbeeren

Buttermilch-Mugcake mit Himbeeren

(Danke @nini.fitfood/Instagram für das Rezept!)

Zutaten/Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermengen. Eine mikrowellengeeignete Schale dünn einfetten und die Hälfte der Masse in die Schale geben.

  • 5 frische Himbeeren

mittig auf die Masse legen und den restlichen Teig darüber geben. Teig für ca. 4 Minuten in der Mikrowelle backen. Kurz ruhen lassen, dann stürzen. Nach belieben toppen, z.B. mit

 

 

Guten Appetit!

 

 

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