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Süße Eiweiß-Rolle mit Quarkfüllung

Süße Eiweiß-Rolle mit Quarkfüllung

Süße Eiweiß-Rolle mit Quarkfüllung

Süße Eiweiß-Rolle mit Quarkfüllung

(Danke @denise_workxs/Instagram für das Rezept!)

Zutaten für 1 Portion:

 

Zubereitung:

Trennt die Eier, schlagt das Eiweiß steif und vermengt das Eigelb mit dem Power System Professional Whey. Hebt anschließend das Eiweiß unter. Verteilt die Masse auf einem Backblech mit Backpapier und backt diese für ca. 10 Minuten im Ofen bei 180 Grad Umluft. Anschließend bestreicht ihr den gebackenen Teig mit dem Kirsch-Skyr, rollt diesen ein und garniert die Eiweiß-Rolle mit den zerschnittenen Power System Women Crunchy Bars. Zum Schluss ggf. noch mit Puder-Erythrit bestreuen -fertig!

Guten Appetit!

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