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Curd cheese snowballs

Topfen-Schneebälle mit Crunchy Bar

Topfen-Schneebälle mit Crunchy Bar

Topfen-Schneebälle mit Crunchy Bar

(Danke @peanbutts/Instagram für das Rezept!)

Zutaten:

  • 40g Sojamehl (fettarm)
  • 20g Vanillepuddingpulver
  • 175g Magertopfen
  • 1 Ei
  • 15g Erythrit
  • Zimt
  • 1 Power System Women Crunchy Bar „Kirsch-Joghurt“
  • Kokosraspeln

Zubereitung:

Alle Knödelzutaten miteinander vermischen. Wasser zum Kochen bringen. Knödel formen und zerschnittenen Power System Women Crunchy Bar hineindrücken. Im köchelnden Wasser ca 7-10 Min. liegen lassen. Rausnehmen und in Kokosraspeln wälzen.

Guten Appetit!

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